Tiramisu aux fruits rouges
Verrine mousseuse figues-spéculos
Soupe glacée d'artichauts, brunoise de légumes
Techniques : Incorporer des blancs, utiliser un siphon, tourner des artichauts
Date de l'événement | 13/09/2012 19:30 |
Date de fin | 13/09/2012 21:30 |
Prix individuel | 55.00€ |